今日の晩御飯/お鍋で、簡単ちゃんぽん

先月伊丹市立野外活動センターで食べた「水菜入りちゃんぽん」を、Yが大変気に入った様で再度リクエストされました。前回はアウトドアで食べているから余計美味しいんだよね。
詳しくは、伊丹市立野外活動センターの記事をご覧ください。

お鍋で、簡単ちゃんぽん

5玉･･･。我が家の電気鍋に入るかな〜。


具もスープも付いているので楽ちん。
でももっと美味しくしようよ！ということで、冷蔵庫に残っていた自家製出汁(鰹と昆布の合わせたもの)を水代わりに使いました。煮立ってきた〜。


付属のスープを溶かして･･････ちょっと味見。･･･んまっ！美味しい〜！


麺を入れます。超ギリ？いや、無理やり5玉入れました。


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水菜が無かったので、もやしと粗びき胡椒をどっさり入れました。
みんな煮立つまでおとなしく我慢です。(笑)

丹後のばらずし

もやしが煮えるまで我慢･･･のはずでしたが、


先に開けちゃった。中はこんな感じです。
酢飯の中に甘辛いそぼろが入っていて美味しいです。でもこぶりな割りにはお値段が680円と張りますね。主婦にはちょっとつらいです。(笑)

みぶなの漬物

ゆずを乗せてみました。香りも立つし彩りも良いので美味しそうです。

お鍋で、簡単ちゃんぽん 出来たよ！

では、みんな我慢の限界のようなのでさっさといただきま〜す！



今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま　！

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