海外では朝食やブランチの定番メニューのひとつです。
もちろん卵好きな私の大好きなメニューでもあります。
今朝は子供達が学校へ出かけたあと、届いたばかりの鳥取県大山町・ 小川養鶏場 さんの新鮮卵を使って、「簡単エッグベネディクト」でYとブランチです。
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