今日の晩御飯/天ざる蕎麦(05/02)

今日の晩御飯は...(正確には昨日の...ですね)
チョット手抜きです。

Ｋ的には、見た目はマアマアですが(笑

お洒落に見せる為、セロリスティックはいつもより長めに切ってワイングラスに盛り付けてみました。

セロリに付けるディップを作ります。
用意する材料は、味噌・マヨネーズ・すりゴマ・レモン汁・出汁醤油・おろしにんにく・あらびき黒胡椒。


それぞれを器に入れたら混ぜます。
おろしにんにくは様子を見ながら調合したほうが良いかもしれません。

これで、ディップは完成！

我が家の場合、蕎麦は「麺茹で名人」であるＹを言葉巧みに上手く乗せてゆがかせます(笑
Ｂ型気質のＹはノリが勝負ですから、乗せれば、サクサクと良く動きます。

天婦羅は...買って来ました！
自宅で揚げると大変なんで、こんな時はスーパーのお惣菜売り場にドン！
買って来た天婦羅はトースターで軽く焼きます。

蕎麦つゆ作って、大根をおろして、ネギを刻んで...と。
ハイ完成！
後は並べるだけ(笑

では、いっただきま〜す！



今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま　！

美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて下さいまし。

にほんブログ村

スポンサードリンク


もし宜しければ、最後にこの記事をソーシャルメディアで共有して下さい！