03/26:
肉じゃが、貴方のお家では豚肉派？牛肉派？
私の聞いた話しでは、豚肉を使うのは主に関東地方だけで、私の住む関西は牛肉が当たり前の様に作られています。しかし、豚肉好きのＹは関東流が好きなようです。
なので、我が家では牛肉の肉じゃがもあれば、豚肉の肉じゃがもあります。
ま、美味しければ皆の顔がニコやかで宜しいんです(笑
無水鍋で調理した本日の主役！
深めの大皿に盛り付けて...
イカナゴの南蛮漬。
これで在庫が最後になりました、泉州たまねぎを使った玉ねぎスライスにトマトの盛り合わせ。
全景だとこんな感じ！
どうですか、美味しそうでしょ！
本日のビールはエビス！
それでは「めしあがれ！」
「いっただっきま〜す」
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
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