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 2015年05月10日(Sun)

icon 今日の晩御飯/スパゲッティミートソースとガーリックトースト(05/10)


 
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今日の晩御飯は、Y特製ミートソースを使ったパスタとガーリックトーストです。


point iconpoint icon調理手順

みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒め、挽肉を投入し、ホールトマトとケチャップで煮込みます。酸味はワインビネガーで調節し、香り付けはバジルとガーリックで。
(肉の臭みが気になる方はローズマリーを入れると良いと思います。我が家は次女がローズマリーを嫌うので使っていません。)

パスタを茹で、皿に盛ったパスタにソースを掛けたら完成。
150510_01.png


point iconpoint iconガーリックトースト

ガーリックトーストは、フランスパンにバターを塗りチューブ入りガーリックを薄く(極少量)塗って、オーブントースターで焼き上げます。今回は半分チーズ付きにしました。
150510_02.png

サラダを添えて、前景がこちら!
150510_03.png

今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま !

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posted by Y&K at 20:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメとレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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