今日の晩御飯/ざる蕎麦・鶏の竜田揚げなど(08/18)

今日は乾麺のお掃除。
出来るだけ同じ物を買うようにしていますが、たまたま売ってなかったり、他に美味しそうなものを見つけたりしてバラバラの種類が1~2人前分ずつ残っちゃったりしませんか？ 我が家は残ってしまうのですよ･･･。麺類担当のYが上手く消費してくれるんですけど、それでも残る。まぁアレコレ買う私が悪いんですけどね。(汗)

今日は2種類の蕎麦の乾麺をYに茹でてもらいました。

ざる蕎麦

残っていた蕎麦の乾麺は、とろろ蕎麦と頂きものの蕎麦の2種類。どちらも美味しかったんですよ〜。でもね、200gずつ残ってしまいました･･･。どちらも茹で時間が違いますが、Yが加減を見ながら時間差で2種類の蕎麦を茹でます。盛り付けてもらいましたが、2種類の蕎麦の色が少し違うので、蕎麦が混ざり合ってるのがわかりますね。

ん〜職人技ですね。私には出来ません！麺茹でるの嫌いだし･･･無理！

鶏の竜田揚げ

他に冷凍庫にストックしていた揚げるだけの鶏の竜田揚げ。揚げたてです。フライパンで調理出来る商品でしたが、油で揚げました。醤油味がちょうど良くそのまま食します。蕎麦がさっぱりしているので揚物は合いますね。


近所のスーパーで買ってきた小ぶりのいなり寿司も一緒に。今日はさっぱりと手抜きです。(笑)　では、いただきま〜す！



今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま　！

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