夫婦そろって泣き笑い
https://cutewings.seesaa.net/
夫婦そろって泣き笑いでは、アウトドア好き夫とインドアゲーマーな嫁さんのデコボココンビが、食生活を中心に、アウトドア・魚釣り・パパのDIY・DVD観賞・ゲームなど日常について書いています。
ja
-
https://cutewings.seesaa.net/article/kuromame_cheese-cake.html
西紀サービスエリアの黒豆チーズケーキ
関西もようやく春らしくなりました。昨日はお出かけ日和だったので、ふらふらっと日本海までお出かけしてきましたよ。特にあても無いお出かけだったので、結果、気づいたら海だった･･･といういかにも我が家らしいドライブでしたがね･･･。（笑）その帰り道で立ち寄った「舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア」のショップエリアで、美味しそうなチーズケーキを見つけたので購入してきました。「西紀サービスエリア 上り線」の限定品で、お土産品人気No.1らしいよ。まぁ土産品っていうと、画像と中身がちが..
グルメとレシピ
Y&K
2018-03-26T16:00:00+09:00
昨日はお出かけ日和だったので、ふらふらっと日本海までお出かけしてきましたよ。
特にあても無いお出かけだったので、結果、気づいたら海だった･･･といういかにも我が家らしいドライブでしたがね･･･。（笑）
その帰り道で立ち寄った「舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア」のショップエリアで、美味しそうなチーズケーキを見つけたので購入してきました。
「西紀サービスエリア 上り線」の限定品で、お土産品人気No.1らしいよ。
まぁ土産品っていうと、画像と中身がちが～う！って事も多かれ少なかれあるんだけど、この商品はどうでしょ？
早速、開けてみますよ～。
お？
封を開けてみると、うっすらと黒い斑点が見えますな。
裏を返してみると･･････
ちょっと偏ってますが黒豆がたっぷり入ってる～！
カットしてみるとこんな感じ。
これだと箱の画像とほとんど変わりありませんね。
直径は13cm程度。
お腹が空いていたので、ペロッと平らげそうなサイズでしたが、みんな楽しみにしていたチーズケーキだったので、全部平らげるわけにもいかず･･････大人しく1/4個を先に頂いてみました。
味は甘さ控えめ。
黒豆の風味がほどよく口に残ります。
コーヒーや紅茶も良いけど、緑茶にも合いそうです。
価格は980円（税込）ですが、思ったより黒豆もたっぷり入ってるし、お土産としては許容範囲の価格じゃないかしらね。
今回は「西紀サービスエリア 上り線」しか利用していませんが、舞鶴若狭自動車道内ではトイレだけのパーキングエリアが多い中、かなり充実した施設でした。
また機会があれば寄り道したいと思います。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/pancake-yuzu.html
ホットケーキミックスで簡単！甘さ控えめ大人味！「柚子のホットケーキ」
結構日持ちする柚子ではありますが、少し使ってそれっきりなお宅も多いのではないでしょうか。毎冬の事ながら、寒い日の晩御飯は鍋物オンリーな我が家なので野菜庫にはいつも柚子が転がっていますが、気づいたら可哀想な状態になっていることもたま～にありまして･･･。今日はそんな柚子を使ってホットケーキを作ってみました。ち、ちょっと粉砂糖がガサッと振りかかっているのは愛嬌で･･･。（笑）ホットケーキミックスで簡単！甘さ控えめ大人味！「柚子のホットケーキ」 用意する材料ホットケーキミックス ..
グルメとレシピ
Y&K
2018-02-10T11:00:00+09:00
毎冬の事ながら、寒い日の晩御飯は鍋物オンリーな我が家なので野菜庫にはいつも柚子が転がっていますが、気づいたら可哀想な状態になっていることもたま～にありまして･･･。
今日はそんな柚子を使ってホットケーキを作ってみました。
ち、ちょっと粉砂糖がガサッと振りかかっているのは愛嬌で･･･。（笑）
ホットケーキミックスで簡単！甘さ控えめ大人味！「柚子のホットケーキ」 用意する材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- 柚子 適量
- バター 適宜
- 粉砂糖 お好みで
ホットケーキミックスで簡単！甘さ控えめ大人味！「柚子のホットケーキ」
(1) 柚子の果皮を細かく刻む。（量はお好みで）
(2) ボールにホットケーキミックスと卵、刻んだ柚子、牛乳を入れ、しっかり混ぜる。
お好みで、絞った柚子果汁を加えても香りが良くなります。
(3) フライパンを十分熱したら、一旦、ぬれブキン布巾の上にフライパンを置く。
再度、弱火に掛けて薄くバターを引く。
(4) (2)をお玉ですくい、やや高めの位置からフライパンに落とす。
(5) 生地が沸々してきたら、上下返す。
(6) 上下返したら1分程度焼き、火が通ったら出来上がり。
今回の材料で柚子のホットケーキ4~5枚分です。
2枚重ねてボリュームアップ！
甘さを控えた大人味のホットケーキになりました。
柚子好きにはたまらない、柚子の香りが心地よいスイーツです。
お好みで粉砂糖やメープルシロップを掛けて召し上がれ。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/persimmon_jelly.html
風邪予防や大量消費にも！ビタミンたっぷり「柿羊羹」
少し前、いつも新鮮なお野菜を頂くご近所さんから美味しそうな柿を頂いたのですが、最近普段よりバタバタ気味の我が家ではなかなか食べる間も無く･･･とうとう完熟柿へと変身。完熟柿はとても甘くて美味しくて大好きなんだけど、そのまま置いておくと傷んで食べられなくなるので「柿羊羹」にしてみました。柿羊羹は、長女が小さい時に作っていたおやつで、かなりご無沙汰な手作りスイーツ。ところがなぜか次女には一度も作ったことが無いという･･･。ん～そういえば、次女が小さい時に手作りのおやつって殆ど作っ..
グルメとレシピ
Y&K
2017-12-30T14:41:44+09:00
完熟柿はとても甘くて美味しくて大好きなんだけど、そのまま置いておくと傷んで食べられなくなるので「柿羊羹」にしてみました。
柿羊羹は、長女が小さい時に作っていたおやつで、かなりご無沙汰な手作りスイーツ。
ところがなぜか次女には一度も作ったことが無いという･･･。
ん～そういえば、次女が小さい時に手作りのおやつって殆ど作った記憶がないかも･･･。（苦笑）
ビタミンたっぷり「柿羊羹」」 用意する材料
- 完熟柿 3個（果肉と果汁300g程度）
- グラニュー糖 大さじ2
- 水 300cc
- 粉寒天 1包（4g）
- レモン汁 小さじ1
寒天1包（4g）で、果肉、果汁、水を合わせて500cc程度に調節して下さいね。
ビタミンたっぷり「柿羊羹」 作り方
(1) 柿はヘタ・種を取り、ボウルに入れて潰す。
果肉感を味わいたい場合はそのまま軽く手で潰したり、フォークで潰す。
透明感のある羊羹にしたい場合は、お好みでミキサー等にかけたり、漉して下さい。
(2) 鍋に水と砂糖を入れて火に掛け、砂糖を溶かす。（沸騰させないでね！）
砂糖が溶けたら火を止めて粉寒天を入れて溶かす。
(3) (1)の柿のボウルに粉寒天を溶かした液を入れて、よく混ぜる。
混ざったらレモン汁を入れて混ぜる。
(4) 適当な容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
適度に冷えたら、お好みでカットして召し上がれ。
粉寒天を使用しているので冷蔵庫で冷やさなくても固まりますが、冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいですよ。
個人的には果肉感がたっぷりなほうが好きかな～。
ぷるんぷるんで美味しそうに出来ました！
今回はグラニュー糖を使っていますが、白砂糖でも大丈夫。
甘さ加減は完熟柿の甘み次第で調節して下さいね。
次女は食べる前「･･･なんだコレー！」とポツリ･･･。
でも一口食べたあとは「柿だ～！」と言いながら笑顔でパクついていたので気に入ってくれた様子。
柿はビタミンたっぷりで風邪予防や小さなお子様のデザートにも良いですね。
また参考にしてみてね！
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/strawberry-crafty.html
オーブントースターで簡単！「苺のクラフティ」
先日紅葉狩りをした帰りに道の駅で苺をたくさんゲットしてきたので、今日はフランスの伝統菓子「クラフティ」を苺で作ってみました。いつものアレですよ。アレ。スイーツに目が無い次女の「苺で何か作れ」という指令･･･。ヘタ取ってそのまま食べりゃいいじゃないね？（笑）オーブントースターで簡単！「苺のクラフティ」 用意する材料（直径約16cmのグラタン皿1枚分）苺 適量卵 1個グラニュー糖 30g（お好みで）牛乳 100cc小麦粉 20gバニラエッセンス 少々オーブントースター..
グルメとレシピ
Y&K
2017-11-30T15:11:04+09:00
いつものアレですよ。アレ。
スイーツに目が無い次女の「苺で何か作れ」という指令･･･。
ヘタ取ってそのまま食べりゃいいじゃないね？（笑）
オーブントースターで簡単！「苺のクラフティ」 用意する材料
（直径約16cmのグラタン皿1枚分）- 苺 適量
- 卵 1個
- グラニュー糖 30g（お好みで）
- 牛乳 100cc
- 小麦粉 20g
- バニラエッセンス 少々
オーブントースターで簡単！「苺のクラフティ」 作り方
(1) イチゴは綺麗に洗ってヘタを取り、半分に切る。
(2) 耐熱容器にバター（分量外）を薄く塗り、苺を並べる。
(3) ボウルに卵、砂糖、牛乳の順に加えてよく混ぜる。
(4) 小麦粉を加えたらダマにならないようにしっかり混ぜ、最後にバニラエッセンスを数滴加えて香り付けする。
(5) ストレーナー等で漉しながら、(2)の耐熱容器に液を静かに流し込む。
焼くと一時的に膨らむので、液は7分目くらいにするほうが良いと思います。
（冷めると萎みます。）
(6) オーブントースターで焼く。
今回は740Wで18分程度焼いています。目安にして下さいね。
最後に苺を飾って粉砂糖でメイクすれば華やかなお菓子になりますよ。
そのまま温かいうちにいただくとフワフワっとした温かいプリンのような感じ。
冷蔵庫で冷やしてからいただくと、生地が締まるのでプルルンとした食感に変わり、これはこれで美味しいです。
これからの季節、クリスマスパーティー等などにも活躍出来そうな「苺のクラフティ」。
とても簡単に出来るので、季節の果物や缶詰等を使って作るのも良いかもしれませんね。
また参考にしてみてね！
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/apple-compote_jelly.html
甘酸っぱさが心地良い「りんごのコンポートゼリー」
以前作った「梨のコンポートゼリー」を次女が大変気に入ったようで、今度は「りんごで作って！」と催促されまして･･･。早速「りんごのコンポートゼリー」を作りました。食べやすいように一口サイズにカットして、グラスにたっぷり入れてみたよ。小さなお子様のおやつや食欲の無い時にも良いかもね～。今回使うりんごは「涼香の季節（りょうかのきせつ）」という品種。先日たまたま遊びに行った岐阜・白川郷近くの道の駅で見つけました。我が家の近辺では青森産や長野産のりんごは手に入りますが、岐阜産のりんごは..
グルメとレシピ
Y&K
2017-10-28T12:56:21+09:00
早速「りんごのコンポートゼリー」を作りました。
食べやすいように一口サイズにカットして、グラスにたっぷり入れてみたよ。
小さなお子様のおやつや食欲の無い時にも良いかもね～。
今回使うりんごは「涼香の季節（りょうかのきせつ）」という品種。
先日たまたま遊びに行った岐阜・白川郷近くの道の駅で見つけました。
我が家の近辺では青森産や長野産のりんごは手に入りますが、岐阜産のりんごはとても稀少。
それも聞いたことのない品種だったので思わず買ってしまいました。
サクッとした食感と甘酸っぱさが心地良いりんごですよ。
りんごのコンポートゼリー 用意する材料
《カップ約6個分》- りんご 2個（中玉）
- 水 600cc
- きび砂糖 50ｇ
- レモン果汁 大さじ1
- ゼラチンパウダー（ゼリス） 14g
- 水または湯 100cc程度
りんごのコンポートゼリー 作り方
以前作った「梨のコンポートゼリー」と作り方はほぼ同じ。
今回もきび砂糖を使っているので、甘さはりんごの品種やお好みで加減して下さいね。
(1) まずはりんごのコンポートから作ります。
りんごは8等分に切り、皮を剥いて芯を取る。鍋に水を600cc入れ、皮を剥いたら鍋に入れる。
カットする大きさはお好みでどうぞ。
我が家では8等分にカットした後、一口サイズにカットしました。
(2) 砂糖を加えて、中火で加熱する。
(3) 沸騰したら弱火にして透明感が出るまで煮込む。大体20分～30分程度。
灰汁が出たら取り除く。
(4) 火を止めたらレモン汁を加えて鍋を軽く揺すり、そのまま粗熱を取る。
(5) 粗熱が取れたらりんごを適当な器に取り出す。
(6) 次にゼリーの準備です。
鍋に残った煮汁を500cc程度まで水を足し、ゼラチンパウダーを入れて中火に掛ける。
沸騰させないように注意してゼラチンパウダーを溶かし、溶けたらすぐ火を止める。
煮汁の温度は大体60℃~70℃程度までに！
沸騰させるとゼリーが固まり難くなる場合があります。
(7) カップ等にりんごのコンポートと共に煮汁を入れて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
横から見たらわかりやすいかな～。
カップの下までりんごのコンポートがたっぷり。
まあしかし、手軽に出来るのでゼリーを作るのはさほど手間ではありませんが、それよりも夕飯をお腹一杯食べても「デザートは別腹！」とゼリーを2個ペロリと平らげてしまうのが母としては困りものですわ･･･。（汗）
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/pear-compote_jelly.html
爽やかな初秋のスイーツ「梨のコンポートゼリー」
先日、私の大好物のひとつである20世紀梨をたくさん頂いたので、梨のコンポートゼリーを作ってみました。ティーカップに入れたノーマルタイプとクラッシュタイプのゼリー2種。20世紀梨は最初は鮮やかな緑色ですが、熟すにつれ、だんだん黄色に変化していきます。熟すと当然の事ながら甘みも強くなってくるので、その頃に食べる甘い20世紀梨はY（夫）も好きなのですが、私は爽やかな酸味も感じられるやや黄みがかった頃の20世紀梨が大好き。なので、熟す前に果物なら何でもOKな次女と一緒に食べてしまうの..
グルメとレシピ
Y&K
2017-09-26T11:43:14+09:00
ティーカップに入れたノーマルタイプとクラッシュタイプのゼリー2種。
20世紀梨は最初は鮮やかな緑色ですが、熟すにつれ、だんだん黄色に変化していきます。
熟すと当然の事ながら甘みも強くなってくるので、その頃に食べる甘い20世紀梨はY（夫）も好きなのですが、私は爽やかな酸味も感じられるやや黄みがかった頃の20世紀梨が大好き。
なので、熟す前に果物なら何でもOKな次女と一緒に食べてしまうので、いつもY（夫）の口に入らず･･･。
まあそれだとちょっと気の毒なので、今回は特別（？）に梨のコンポートゼリーを作ったわけです。
･･･ホラ、食事のあとに 「デザートに梨！皮むいて！」 と言われてもねぇ。面倒じゃない？
ゼリーならパパッと作って冷蔵庫で冷やし固めておけば各自食べてくれるよね。･･･と思う私（K）は横着者でしょうか･･･？（笑）
梨のコンポートゼリー 用意する材料
- 梨 中玉2個
- 水 500cc
- きび砂糖 70ｇ
- レモン果汁 大さじ1~2
- ゼラチンパウダー（ゼリス） 14g
- 水または湯 100cc程度
梨の種類はお好みでどうぞ。
きび砂糖を使っているので、やや色付いた梨のコンポートゼリーです。
今回は小さなお子様にも与えられるように作りましたが、水を300ccに減らして、白ワインや赤ワインを200cc加えると、大人風味の梨のコンポートゼリーになりますよ。
梨のコンポートゼリー 作り方
(1) まずは梨のコンポートから作ります。
梨は8等分に切り、皮を剥いて芯を取る。
(2) 鍋に梨・水・砂糖を入れて、中火で加熱する。
(3) 沸騰したら灰汁が出てくるので取り除き、弱火にして15分～20分程度煮込む。
(4) 火を止めたらレモン汁を加え、よく混ぜてそのまま粗熱を取る。
(5) 粗熱が取れたら容器に取り出し、梨が浸かる程度に煮汁を掛けて、冷蔵庫で冷やせば梨のコンポートの出来上がり。
梨のコンポートはそのまま冷やして食べても美味しいですよ。
(6) 次にゼリーの準備です。
100ccの水、または湯（60℃程度）でゼラチンパウダーを溶かし、煮汁の入った鍋に入れてしっかり混ぜて、中火に掛ける。
合わせた時点で500cc程度あれば、程よい固さのゼリーが出来上がります。少ない場合は水を足して下さいね。
(7) ゼラチンパウダーが綺麗に溶けて、煮汁が温まったら火を止める。（沸騰させると固まり難くなる場合があるので注意！）
器に梨のコンポートを入れ、煮汁を適量流し込み、冷蔵庫で冷やし固めると出来上がり。
(8) クラッシュゼリーにする場合、煮汁を容器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
1～2時間で固まるので、固まったらフォーク等で好みの大きさにゼリーを砕く。
(9) お好みにカットした梨のコンポートと砕いたゼリーを盛り付ければ、ぷるんぷるんのクラッシュゼリーの出来上がり。
しかし、今夏はあっという間に通り過ぎたような気がします。
「今年こそ食べ過ぎないようにしよ！」と毎秋に誓う私（K）ですが、食いしん坊が揃う我が家では中々難しいですな･･･。（汗）
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/tomato_kanten.html
ダイエットや夏バテ予防に！身体に優しいスイーツ「トマト寒天」
今日のおやつは、手軽に出来るトマト寒天。夏にぴったりな身体に優しい野菜スイーツです。ダイエットや夏バテ予防にも良いのでオススメ。8月もそろそろ後半になり、夏休みの宿題もラストスパート。そろそろ焦り気味のお子様もいらっしゃるかもしれませんね。我が家の次女の宿題も残りは工作のみなりました。またこの工作が時間掛かるので大変なんですけどね･･･。でも、今年は珍しくペースが速めなのでちょっとひと安心です。そこで今日は、ちょっとひと息。頑張ってる次女に、大好きなミニトマトを使ってトマト寒..
グルメとレシピ
Y&K
2017-08-18T11:47:57+09:00
夏にぴったりな身体に優しい野菜スイーツです。
ダイエットや夏バテ予防にも良いのでオススメ。
8月もそろそろ後半になり、夏休みの宿題もラストスパート。
そろそろ焦り気味のお子様もいらっしゃるかもしれませんね。
我が家の次女の宿題も残りは工作のみなりました。
またこの工作が時間掛かるので大変なんですけどね･･･。
でも、今年は珍しくペースが速めなのでちょっとひと安心です。
そこで今日は、ちょっとひと息。
頑張ってる次女に、大好きなミニトマトを使ってトマト寒天を作りました。
今回はミニトマトとCOOPの食べる野菜ジュースを使って2種類作ります。
ミニトマトでトマト寒天 用意する材料＆作り方
- ミニトマト 適宜
- 水 450cc
- きび砂糖 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1~2
- 粉寒天 4g
(1) ミニトマトを湯剥きする。
ミニトマトはヘタを取り、ヘタ辺りを綺麗に洗ってお尻に切り込みを入れるか、爪楊枝で穴を開け、沸騰した湯の中に数秒浸けて冷水に晒すと綺麗に剥ける。
(2) 小鍋に水と粉寒天を入れて中火に掛ける。粉寒天がダマにならないように綺麗に溶かす。
(3) 粉寒天が溶けて、沸騰してきたら弱火に戻し、砂糖を入れて溶かす。砂糖が溶けたら火を止めてレモン汁を入れてよく混ぜ、容器に流し込む。
(4) 最後に(1)のミニトマトを（固まったあとカットしやすいように）並べ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
(5) 粗熱が取れる頃には既に固まっているので、冷えたらすぐ召し上がれます。
甘みや酸味はお好みで調節して下さいね。
我が家ではレモン汁たっぷりめの方が人気が高いです。
そのままスイーツとしてはもちろん、サラダに添えたり、箸休めにもGoodですよ。
野菜ジュースでトマト寒天 用意する材料＆作り方
- 野菜ジュース(160g) 2本
- 水 180cc
- レモン果汁 お好みで
- 粉寒天 4g
(1) 小鍋に水と粉寒天を入れて中火に掛ける。粉寒天がダマにならないように綺麗に溶かす。
(2) 粉寒天が溶けたら火を止め、ジュースを入れてしっかり混ぜる。
(3) 最後にレモン汁をお好みで入れて混ぜたら容器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、カットして召し上がれ。
意外にも一般的なトマトより栄養価が高いと言われているミニトマト。
もちろんリコピンの含有率もミニトマトの方が多いようです。
リコピンは、女性に嬉しい効能がたっぷりなのでぜひ摂っておきたい栄養素のひとつ。
また、寒天は食物繊維が多いので腸内環境を整えるのにはGood。
それを考えるとトマト寒天は悩む女性に万能な組み合わせですよね。
トマト類は年中見かけるものの、やっぱり美味しいのは旬の夏なので、ぜひ今食べておきたいところです。
冷蔵庫で1週間程度は保存出来るので、作り置きもバッチリ。
涼やかな味わいのトマト寒天。また参考にしてみて下さいね。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/brown-sugar_ice.html
材料3つ！優しい甘さがクセになる、あっさりさっぱり「黒糖アイスクリーム」
暑くなってくると次女からリクエストされるアイスクリーム。さすがに最近は私の横着も更に増し、なかなか重い腰もあがりませんでしたが、3連休ということもあって、今日は黒糖を使ってアイスクリームを作ってみました。材料は牛乳、卵、黒糖の3つだけ。生クリームを使わないので、あっさりさっぱりのどこか懐かしい味のする、身体に優しいアイスクリームです。材料3つ！優しい甘さがクセになる、あっさりさっぱり「黒糖アイスクリーム」 用意する材料牛乳 200cc卵 3個分黒糖 45g（大さじ3くら..
グルメとレシピ
Y&K
2017-07-15T14:00:00+09:00
さすがに最近は私の横着も更に増し、なかなか重い腰もあがりませんでしたが、3連休ということもあって、今日は黒糖を使ってアイスクリームを作ってみました。
材料は牛乳、卵、黒糖の3つだけ。
生クリームを使わないので、あっさりさっぱりのどこか懐かしい味のする、身体に優しいアイスクリームです。
材料3つ！優しい甘さがクセになる、あっさりさっぱり「黒糖アイスクリーム」 用意する材料
- 牛乳 200cc
- 卵 3個分
- 黒糖 45g（大さじ3くらい）
材料3つ！優しい甘さがクセになる、あっさりさっぱり「黒糖アイスクリーム」 作り方
(1) 卵黄と卵白を分ける。
(2) 卵白に黒糖を少量加えてメレンゲを作る。ツノが立ったらOK。
(3) ボウルに卵黄と黒糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。卵黄と黒糖が馴染んだら、牛乳を少しずつ牛乳を加えながら混ぜる。
(4) (3)とメレンゲをヘラなどでなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせ、タッパー等の保存容器に入れて冷凍庫で冷やす。
(5) 1時間程して固まりかけてきたら一旦取り出し、空気を含ませるように混ぜ、冷やし固めると出来上がり。
余裕があれば30分~40分おきに数回繰り返すと、より滑らかなアイスクリームに仕上がります。
スプーンがスーッと通るふんわりアイスになりますよ。
もっと和の雰囲気を出したいなら、黒糖を煮溶かして掛けるとお店にも負けない仕上がりになります。
生クリームを使ってないのであっさりさっぱり。
甘さ控えめの美味しいアイスクリームです。
あ、そうそう。
どうしても時間が無い、面倒だな～って場合は、(5)の途中で取り出して混ぜる工程は省いても大丈夫です。
但し、上部はふんわり、下部はシャーベット状の2層に分かれたアイスクリームになる恐れがあります。･･････経験済み。(笑)
ただそれは、メレンゲをしっかり作っているのが前提になります。
万が一、2層に分かれてしまった場合は、一旦大きめのスプーン等で潰して混ぜ合わせるとシャリシャリ感が残るアイスクリームになりますよ。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/amazake_jelly.html
甘酒で腸活を！「あらつぶし苺の甘酒ゼリー」
甘酒は、以前からダイエットや美容にとても良いと言われて地味に人気がありましたが、最近またTVでも紹介されてクローズアップされていますね。我が家でも、Yに「毎日お猪口1杯で良いから飲め！」と指令が出たので飲む事に･･･。(^^；)ただ、甘酒によってはクセのある物のもあるので、身体に取り入れやすくするために今日は甘酒をゼリーにしてみました。あらつぶし苺の甘酒ゼリー 用意する材料≪カップ4個分≫甘酒 200cc豆乳（無調整） 200cc苺 3個黒糖 大さじ1ゼラチン 1..
グルメとレシピ
Y&K
2017-06-08T15:16:22+09:00
我が家でも、Yに「毎日お猪口1杯で良いから飲め！」と指令が出たので飲む事に･･･。(^^；)
ただ、甘酒によってはクセのある物のもあるので、身体に取り入れやすくするために今日は甘酒をゼリーにしてみました。
あらつぶし苺の甘酒ゼリー 用意する材料
≪カップ4個分≫
- 甘酒 200cc
- 豆乳（無調整） 200cc
- 苺 3個
- 黒糖 大さじ1
- ゼラチン 10g
- 湯 100cc
- 苺（トッピング用） お好みで
今回使うのは無調整豆乳と中埜酒造の甘酒。
中埜酒造の甘酒は、米と米麹だけで作られていて口に含むと米の甘みをほのかに感じる贅沢な味わい。
最近では、色々なメーカーから甘酒は発売されていますが、メーカーによっては原材料に酒粕を使っている商品もありますので、お子様に与える場合は十分注意して下さいね。
あらつぶし苺の甘酒ゼリー 作り方
(1) ゼラチンを熱湯でダマにならないように丁寧に溶かす。
(2) 豆乳と砂糖を耐熱容器に入れてレンジで温め、砂糖が残らないように溶かす。
砂糖が溶ければ大丈夫なので、豆乳は温め過ぎないようにしましょう。
(3) 大きめのボールを用意し、(1)のゼラチンと、(2)の砂糖を溶かした豆乳を入れ、そこへ甘酒も加えて、よく混ぜる。
(4) イチゴをフォークなどで粗めに潰し、(3)に加えて混ぜ合わす。
イチゴを潰す際に水分が出ますが、一緒に混ぜ込んで下さいね。
上手く潰せない場合は、包丁で粗めにカットして下さい。
(5) カップ等の容器に(4)を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
食べる直前にお好みでイチゴをトッピングすれば出来上がり。
豆乳と合わせているので、甘酒が苦手な方でも比較的食べやすく、また、イチゴの酸味でさっぱり召し上がれると思います。
イチゴが無い場合は、レモン汁を少量入れて作っても美味しいんじゃないかしら。
キウイで作っても美味しいよ。
今回は甘さ控えめに作ったのでどちらかというと大人味の甘酒ゼリー。
我が家では黒糖を使いましたが、もちろん上白糖でも大丈夫。甘みはお好みで加減して下さい。
では、甘酒で良い腸活を！！
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/strawberry-daifuku.html
レンジで簡単！上新粉で作る「いちご大福」
お子様のいらっしゃるご家庭は春休みの真っ最中で大変かもしれませんね。我が家でも「おやつを作って欲しい！」と食いしん坊の次女がしつこいので、今日は中々使い道が無かった上新粉を使って「いちご大福」を作りました。和菓子作りは手間が掛かるイメージがありますが、電子レンジを使う調理なので手軽に簡単に出来ますよ。レンジで簡単！上新粉で作る「いちご大福」 用意する材料全体的に甘さ控えめで作っています。≪9個分≫上新粉 100gきび砂糖 60g水 180ccつぶあん 200gいちご ..
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-30T18:00:00+09:00
我が家でも「おやつを作って欲しい！」と食いしん坊の次女がしつこいので、今日は中々使い道が無かった上新粉を使って「いちご大福」を作りました。
和菓子作りは手間が掛かるイメージがありますが、電子レンジを使う調理なので手軽に簡単に出来ますよ。
レンジで簡単！上新粉で作る「いちご大福」 用意する材料
全体的に甘さ控えめで作っています。
≪9個分≫- 上新粉 100g
- きび砂糖 60g
- 水 180cc
- つぶあん 200g
- いちご 9個
- もち取粉（または、片栗粉） 適宜
失敗しない！つぶあんのレシピ ⇒⇒⇒ 「 甘さ控えめ！つぶあんの作り方 」
レンジで簡単！上新粉で作る「いちご大福」 作り方
(1) いちごは洗ってヘタを取り、水気を拭います。いちごの先を少しの残し、適量の餡子でいちごを包みます。
(2) ボールに上新粉、砂糖、水を入れ、出来るだけダマが出来ないようによく混ぜ合わせます。
(3) ラップを掛けて電子レンジで1~2分加熱します。取り出して、しっかり混ぜ合わせます。
再度ラップを掛けて、様子を見ながら2分程度加熱します。
(4) 取り出してしっかり混ぜ合わせたら、もち取粉（または、片栗粉）を生地と手に塗して、均等に生地を分けます。
(5) 手の上で丸く薄く生地を延ばし、(1)の餡で包んだいちごを画像のように乗せて包んだら出来上がり。
すぐ食べない場合は、包み終わった部分（底）に、もち取粉（または、片栗粉）を少量付け、隣同士がくっつかないように並べる。
電子レンジで簡単に出来るので、餡子があればあっという間に完成。
我が家に残っていた上新粉を使っているので、白玉粉で作るよりもお餅感はないけれど、時間が立っても柔らかく頂けます。
また、今回はつぶあんも生地も甘さ控えめに作っているので、いちごのフレッシュ感が押し出されてあっさり風味です。
甘党の方やお子様のおやつにされる場合は、餡子か生地をもう少し甘くされる方が良いと思いますので、お好みで甘みを調節して下さいね。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/apple-jam.html
材料3つ！フライパンで簡単「りんごジャム」
今日はりんごが大好きな次女の要望でりんごジャムを作りました。今回使うのは、「金星りんご」。黄色いデリシャス系の甘みが強いりんごです。使用するのはフライパン1つ。そして、材料はりんご、砂糖、レモン汁の3つだけ。あっという間に美味しいりんごジャムが出来上がります。りんごジャム 用意する材料＆作り方りんご 大2個グラニュー糖 100gレモン汁 大さじ2(1) りんごは皮を剥いて芯を取り除き、いちょう切りにして塩水（分量外）に5分程度浸す。(2) フライパンにりんごと砂糖を入..
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-17T13:44:45+09:00
今回使うのは、「金星りんご」。黄色いデリシャス系の甘みが強いりんごです。
使用するのはフライパン1つ。そして、材料はりんご、砂糖、レモン汁の3つだけ。
あっという間に美味しいりんごジャムが出来上がります。
りんごジャム 用意する材料＆作り方
- りんご 大2個
- グラニュー糖 100g
- レモン汁 大さじ2
(1) りんごは皮を剥いて芯を取り除き、いちょう切りにして塩水（分量外）に5分程度浸す。
(2) フライパンにりんごと砂糖を入れて火に掛ける。
(3) 焦げ付かないようにヘラで混ぜ、30~40分煮詰める。
(4) りんごが透明になってきたら、（お好みで）ヘラでりんごを崩す。
(5) 仕上げにレモン汁を回し掛けて、ひと煮立ちさせ、程よくとろみが付いたら出来上がり。
煮沸消毒した空き瓶に入れて冷蔵庫で保管します。
冷凍も大丈夫なので、小分けして冷凍しておけばお好きな時に使えますよ。
自家製なのでもちろん添加物など一切無し！
安心してお子様にも食べさせることが出来ますね。
レモン汁をたっぷり使っているので、酸味と甘みが程よく、フルーティーでとても美味しく出来ました。
香りが良くなるので紅茶に少し入れても美味しいかもしれません。
また参考にしてみて下さいね。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/hotpot-mabo-tofu.html
ピリ辛がクセになる！シメが美味しい「豆腐たっぷり麻婆鍋」
今日の晩ご飯は、鰹と昆布の合わせ出汁を利かせて豆腐をたっぷり入れた麻婆鍋。こってりが苦手な方でも、出汁で煮込むからあっさり頂けます。キャベツと長ネギの旨みもたっぷり出ているので、ピリ辛なのに野菜の甘みも感じてシメまで美味しく頂ける和風な麻婆鍋です。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 出汁で煮込むから和風味！シメまで美味しい「豆腐たっぷり麻婆鍋」 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-13T00:58:21+09:00
こってりが苦手な方でも、出汁で煮込むからあっさり頂けます。
キャベツと長ネギの旨みもたっぷり出ているので、ピリ辛なのに野菜の甘みも感じてシメまで美味しく頂ける和風な麻婆鍋です。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 出汁で煮込むから和風味！シメまで美味しい「豆腐たっぷり麻婆鍋」 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/remake-hot-pot.html
「水炊き」から「塩こうじ鍋」、さらに「トマトパスタ鍋」へと鍋の残りをリメイクしながら鍋三昧を満喫！
一昨日は水炊き、昨日は塩こうじ鍋、そして今日の晩ご飯は更にリメイクしてトマトパスタ鍋となりました。旨みの出た鍋物の残り汁を捨てるのはやっぱり勿体無いので、鍋物をするたびにリメイクしながら鍋三昧を満喫しております。
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-09T02:00:00+09:00
我が家では残り汁をストレーナーなどで漉したり、場合によっては脂を丁寧に取り除きながらリメイクしながら使っています。
そして、一昨日から今日まで3日間続いた鍋物を振り返ってみました。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 「水炊き」から残りを連続リメイク！「塩こうじ鍋」から「トマトパスタ鍋」へ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/coconut-oil.html
ココナッツオイルを使ってアジアン風味～「パリパリ春巻き」と「オニオングラタンスープ」
今晩はココナッツオイルを使ってアジアンテイストな「パリパリ春巻き」と「オニオングラタンスープ」を作りました。ココナッツオイルは酸化安定性が高く熱に強く、揚げ物や炒め物に使っても風味を損なわず軽くサクッと仕上がります。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ココナッツオイルで手軽にアジアンテイスト！「パリパリ春巻き」と「オニオングラタンスープ」 』今日も美味しく頂きました。ご・ち・そ・う・さ・ま ！美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-06T19:00:00+09:00
ココナッツオイルは酸化安定性が高く熱に強く、揚げ物や炒め物に使っても風味を損なわず軽くサクッと仕上がります。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ココナッツオイルで手軽にアジアンテイスト！「パリパリ春巻き」と「オニオングラタンスープ」 』
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/pork-dango.html
今日の晩ご飯/ダッチオーブンで作る「生姜たっぷり！豚だんご鍋」
今日の晩ご飯は豚肉が大好きなY（夫）がダッチオーブンで作る、「豚だんご鍋」。生姜をたっぷり利かせて身体をポカポカにしたいと思います。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ダッチオーブンで作る「生姜たっぷり！豚だんご鍋」 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-03-02T02:00:00+09:00
生姜をたっぷり利かせて身体をポカポカにしたいと思います。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ダッチオーブンで作る「生姜たっぷり！豚だんご鍋」 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/dorayaki.html
アサムラサキ「特薦白だしかき醬油」で「和風どらやき」を作ってみたよ！
アサムラサキ「特薦白だしかき醬油」を使って甘じょっぱい和風などらやきを作りました。ホットケーキミックスを使うので、面倒な工程も殆ど無く簡単です。詳しくは夫婦そろって泣き笑いⅡを見てね。
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-27T11:00:00+09:00
ホットケーキミックスを使うので、面倒な工程も殆ど無く簡単です。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 甘じょっぱい？！特薦白だしかき醬油で「和風どらやき」を作ってみた！ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/mabo-nabe-nasu.html
今日の晩ご飯/水炊きの残りをリメイク！寒い日は身体の芯まで温まるピリ辛の「茄子の麻婆鍋」が旨い！
今日の晩ご飯は、昨晩の水炊きの残りリメイクして、茄子をたっぷり使った「麻婆鍋」になりました。旨みを吸った茄子が激ウマです。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 水炊きの残りをリメイク！この冬食べたいピリ辛スープの「茄子の麻婆鍋」 』最近我が家で大活躍の土鍋美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-23T19:00:00+09:00
旨みを吸った茄子が激ウマです。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 水炊きの残りをリメイク！この冬食べたいピリ辛スープの「茄子の麻婆鍋」 』
最近我が家で大活躍の土鍋
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/remake-dashi-konbu.html
出汁を取ったあとの昆布をリメイク！「おろし昆布」
出汁を取った後のだし昆布ってどうされていますか？今回は出汁昆布をリメイクして、簡単なおつまみを作りました。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 捨てないで！使用済だし昆布をリメイクした「おろし昆布」が旨い！ 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-20T15:00:00+09:00
今回は出汁昆布をリメイクして、簡単なおつまみを作りました。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 捨てないで！使用済だし昆布をリメイクした「おろし昆布」が旨い！ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/nabe-dango.html
鍋物には欠かせない「レンコン入り鶏だんご」のススメ！
冬になると鍋三昧の我が家では欠かせない「自家製レンコン入り鶏だんご」。今日は大量に作ってみました。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 鍋物のお供に！ほっこりふっくら「レンコン入り鶏だんご」 』今日も美味しく頂きました。ご・ち・そ・う・さ・ま ！美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-16T17:11:19+09:00
今日は大量に作ってみました。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 鍋物のお供に！ほっこりふっくら「レンコン入り鶏だんご」 』
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/hotsand.html
ホットサンドパンは簡単便利！今朝は「ホットサンド」で朝食。
長女がしばらく忙しいとのことで、お弁当は「おかずは要らない。おにぎりだけにしてほしい。」と言われまして･･･。でも、毎日おにぎりも味気ないので、今朝はホットサンドを作りました。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 忙しい朝に手軽で簡単な「ホットサンド」で朝食を！ 』ホットサンドメーカーをご検討中の方は･･･、我が家で購入した直火式のホットサンドメーカーの比較記事をアップしていますので、ご参考して頂けたら嬉しいです！ ⇒⇒ 「 直火式ホットサンドメーカーを購入し徹底比較。優れ物は..
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-09T16:37:49+09:00
でも、毎日おにぎりも味気ないので、今朝はホットサンドを作りました。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 忙しい朝に手軽で簡単な「ホットサンド」で朝食を！ 』
ホットサンドメーカーをご検討中の方は･･･、
我が家で購入した直火式のホットサンドメーカーの比較記事をアップしていますので、ご参考して頂けたら嬉しいです！
⇒⇒ 「 直火式ホットサンドメーカーを購入し徹底比較。優れ物は！？ 」
我が家で使用しているロゴスのホットサンドパン
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/isikarinabe.html
今日の晩ご飯/寒い日には、「石狩鍋」で身体の芯まで温めよう！
今日の晩ご飯は、思わず笑顔になれる「石狩鍋」です。北海道・石狩市が発祥と言われている北海道の郷土料理ですね。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 バターがミソ！なまら美味い「石狩鍋」で身体の芯まで温めよう！ 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-08T07:43:19+09:00
北海道・石狩市が発祥と言われている北海道の郷土料理ですね。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 バターがミソ！なまら美味い「石狩鍋」で身体の芯まで温めよう！ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/meat-sauce-pasta.html
今日の晩ご飯/簡単手作り「ミートソースパスタ」と、イタリアンな「ポテトサラダ」
今日の晩ご飯は久々にパスタ。子供達にも人気のミートソースパスタを作ってもらうことになりました。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 簡単手作りミートソースパスタと、イタリアンなポテトサラダ 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-02-02T19:44:32+09:00
子供達にも人気のミートソースパスタを作ってもらうことになりました。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 簡単手作りミートソースパスタと、イタリアンなポテトサラダ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/yaki-udon.html
今日の晩ご飯/胡麻と醬油の香りがクセになる「焼きうどん」
今日の晩ご飯は、胡麻をたっぷり利かせた醬油味の「焼きうどん」。胡麻と醬油の香ばしい香りがヤミツキになります。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 香ばしい胡麻と醬油の香りがクセになる「焼きうどん」 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。にほんブログ村
グルメとレシピ
Y&K
2017-01-30T19:35:39+09:00
胡麻と醬油の香ばしい香りがヤミツキになります。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 香ばしい胡麻と醬油の香りがクセになる「焼きうどん」 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/hot-pot_chicken-stew.html
今日の晩ご飯/寒い日は、ほっこり土鍋で「チキンクリームシチュー」
寒いですね～。珍しく我が家の周辺でも今朝はマイナス気温でした。こんな日は暖かくしてほっこりのんびり食事をしたいものですよね。そんな今日の晩ご飯は、ごはん土鍋でクリームシチューを作りました。使用しているのは、萬古焼のごはん土鍋 3合用。フォルムがコロンとしていて可愛いので結構お気に入りの土鍋なんです。「フォルムが持ち主に似ているから･･･」と言うのは置いといて･･･。最近は、この土鍋でスイーツを作ってみたりしています。⇒ クリスマスやお正月にも！ トロッとなめらか簡単スイーツ「..
グルメとレシピ
Y&K
2017-01-26T19:47:59+09:00
珍しく我が家の周辺でも今朝はマイナス気温でした。
こんな日は暖かくしてほっこりのんびり食事をしたいものですよね。
そんな今日の晩ご飯は、ごはん土鍋でクリームシチューを作りました。
使用しているのは、萬古焼のごはん土鍋 3合用。
フォルムがコロンとしていて可愛いので結構お気に入りの土鍋なんです。
「フォルムが持ち主に似ているから･･･」と言うのは置いといて･･･。
最近は、この土鍋でスイーツを作ってみたりしています。
⇒ クリスマスやお正月にも！ トロッとなめらか簡単スイーツ「土鍋プリン」
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 寒い日には、土鍋で煮込んだ「チキンクリームシチュー」で温まろ！ 』
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
-
https://cutewings.seesaa.net/article/cabbage_pork_mille-feuille.html
今日の晩ご飯/ダッチオーブンで作る、「豚肉とキャベツの和風ミルフィーユ鍋」。
今日の晩ご飯は、キャベツを丸ごと1個使った「豚肉とキャベツの和風ミルフィーユ（重ね蒸し）鍋」になりました。今日はダッチオーブンで作りましたよ。材料を詰めて火に掛けたら出来上がるまで放置なので楽チン。手間も掛からないので、アウトドアでもオススメな我が家のダッチオーブンメニューです。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ダッチオーブンで作る、豚肉とキャベツの和風ミルフィーユ鍋 』「洋風ミルフィーユ(重ね蒸し)鍋」の記事も参考にしてね。⇒ 今日の晩御飯/ダッチオーブンで作る、「丸ごと..
グルメとレシピ
Y&K
2017-01-23T19:50:00+09:00
今日はダッチオーブンで作りましたよ。
材料を詰めて火に掛けたら出来上がるまで放置なので楽チン。
手間も掛からないので、アウトドアでもオススメな我が家のダッチオーブンメニューです。
続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 ダッチオーブンで作る、豚肉とキャベツの和風ミルフィーユ鍋 』
「洋風ミルフィーユ(重ね蒸し)鍋」の記事も参考にしてね。
⇒ 今日の晩御飯/ダッチオーブンで作る、「丸ごとキャベツのミルフィーユ鍋」。さらに、〆の「カルボナーラ風パスタ」が美味しくてクセになりそう。
今日も美味しく頂きました。
ご・ち・そ・う・さ・ま ！
美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。
にほんブログ村
]]>
